夏休みのおやつ

夏休みに入り、
手作りの神様が降りてきません。。。face07

子供たちと一緒に遊んでいると、
体力が奪われる母icon10

日々の食事の支度だけで、精一杯です(笑)

おやつもこんな・・・


ポップコーンとか、
スイカやぶどうなどの
フルーツ。

手間かけませんface03







でも、このポップコーン!

娘1号にとっては、ワクワクface05

ワタシは、なつかしー♪



コンロにかけて、
ゆすっていると、
「ポン!ポン!」と
軽快な音で膨らんだ♪

出来立てアツアツを食べて、
今日も簡単なおやつでした(笑)
  


2009年07月28日 Posted by kanpe at 14:03Comments(8)食べること

とりハム、うみゃ~~(^^

なんだか涼しい夏休み。

早く梅雨明けしてくれないかな?と思う反面、
涼しいから、体力も維持できているのかな?と思う年頃(笑)

でもやっぱり、
カンカンに暑いなか、プール遊びをさせたいな。



トリ胸肉を100g24円という激安でゲット!

作るしかないよねー、とりハムにわとり

じーっくりと寝かせておいて、
そしてできあがったハムに満足face05

娘1号も、たくさんパクパク。

娘2号は「あまーい」(笑)

・・・・娘2号の“あまーい”は“おいしい!”という意味なの(笑)

安くて簡単にできるので、母もうれしいicon06

こうやって、
数日前から仕込んでおいて・・・

おや?
もう1品仕込まれてますね。

これはまた、後ほどに(^m^


  


2009年07月23日 Posted by kanpe at 11:23Comments(10)食べること

ブルーベリー狩り

待ってました!この季節!

我が家では定番の、ブルーベリー狩り



我が家で行く、このブルーベリー園。
大人500円、小学生300円の入園料がかかりますが、
なんと、無料入場券がもらえるので、2回目からは無料face08

もれなく今シーズン、もう一度行くことに決定(^m^




お持ち帰りは、
100gにつき200円。

しっかりと、収穫してきました♪

何を作ろうか考えるだけで
ワクワクface05

もちろん、
そのまま食べてもおいしいicon06






入園料がまだかからないこの子。

一番沢山食べたかも~(笑)


まだ自分で実を摘むことができなくて、
ワタシにしっかりとついてきて、
籠を差し出し「とって~♪」。

ワタシが食べる暇も、お持ち帰り用に収穫する暇もないほどface02icon10
よほど気に入ったようでした。

収穫したブルーベリー。
ジャムやスイーツにするのはもちろん、
冷凍保存にしておきます。
  ↑
 コレ結構、使えますface02  


2009年07月05日 Posted by kanpe at 09:56Comments(2)食べること

ヤキオヤジランチでお別れ会?

粉星自由国郡山市民(笑)のファミリーが、
ザンネンながら、都会へお引越しされてしまうので、
ヤキオヤジにて、お別れ会(?)face10



あれ?
ご飯がみょーに山盛りですよ、ワタシ(^m^


ご飯のサイズを
大・中・小から選べる!

「どーしよー。
 娘2号もいるし、大にしておこうかな」
・・・なんてフリしてみたけど、
ホントは最初から“大”に決めていたface03


おいしいランチのメンバーは、
いつもステキ☆な女子さん忙しい中、セッティングありがとう♪
やさしいパパさんやっぱりポテチが好きなのね(^^
ハイセンスなママさん・・・その正体は食い逃げ犯らしい(笑)
本日の主役、詐称ママ(笑)息子氏の居ぬ間に、自由度アップface02

お別れ会という目的を忘れたトークで、
ワイワイ♪ランチicon28


娘2号の口にご飯を運び、自分もしっかりと食べ、

娘2号がニコニコするように、密かに脇の下をコチョコチョしてたり、

トークをしたりと、たのしいひとときが過ごせました(笑)


主役の粉星人さんのカミングアウトには、一同驚きface08icon10

・・・なんて、みんな大差無し!(笑)


笑いと驚きのランチタイムは、アッという間にお時間となり、
お別れ会の目的を達してないような。。。(笑)

もしかしたら、“お別れランチ・2次会”が開催されたりして(^m^


娘2号同伴で、落ち着きの無いワタシでしたが、
みなさんと楽しいランチ、ありがと~~icon06

自由国王子の日常を、引き続きこの365でUPしてくださいね♪

  


2009年07月03日 Posted by kanpe at 09:03Comments(8)食べること

いちご祭りじゃ~~

今朝早く、実家の母から携帯

「いちご、要らない?」

ハイ!欲しいですとも♪

「今から持って行くから~」とお待ちしていたところ、
こんなに沢山のいちごが我が家へハートきらきら



face08face08face08

いちご好きな我が家でもビックリのこの量!

不揃いだけど、味は良しicon22

「スミマセーン。
お会計はおいくら・・・・」

「んなもん、
タダに決まってるでしょ。」
と、我が母。

え~~!
この量がタダ??
さすが年の功(笑)


それでは遠慮なくおすそ分けをいただきまして、仕込み開始。

いちごと言ったら、ジャムよね~♪




鍋にこれだけ入れても、
まだまだあるいちご達。

いったい、
何年分のジャムが作れるのかしら?(笑)




「んじゃ、私も家に帰ってジャム作んなくちゃ。じゃあね~。」と
去っていった我が母。

その車には、我が家に置いていったのと同じ量の
いちごの箱が入っておりましたicon11

すべてのいちごをタダ(無料)でもらってきたなんて・・・。

顔が広い母を持つと、娘は得よね~(^m^

  


2009年06月30日 Posted by kanpe at 11:35Comments(4)食べること

手抜きでパスタ


トマト味のパスタが食べたくなり、作っちゃいました~♪

・・・なんちゃってface03

手抜きパスタです(笑)

はい!
レトルトですの(^^;

ワタシ、DHCの化粧品を使ってて、
いつもネットで注文してるんだけど、
ポイントが溜まるとプレゼントが届く~。

“福袋”というシステムなので、
何が届くか、楽しみにしていたら、
なんと、
ダイエット食品のレトルトが大量にface02icon10



前回は高級オリーブオイルだったので、
とても重宝したんだけど、
今回は、“やせろ!”ってことかしら?(笑)

ま、自分ではこういうのは買わないので、
チャチャっとお昼ごはんを済ませたい時にいいかも♪

手抜きなワリには、おいしいパスタができたので、
楽チン♪おいしい♪・・・手抜きなお昼ごはんでしたface03  


2009年06月27日 Posted by kanpe at 09:27Comments(0)食べること

ラタトュイユ

ラ、ラタ・・ラタトュイユ。。。

・・・face07
初めは上手く言えませんでした(笑)

毎週、義母がとっている野菜BOXの中に、
緑と黄色のズッキーニを発見!

義母には、“ズッキーニ”ということすら分からなく、
「何これ?」とface02icon10

調理方法が分からない野菜は、頂戴しますicon06



というわけの、ラ、ラタ・・ラタトュイユ(笑)

ワタシも初チャレンジ。

野菜たっぷりで、いいんじゃな~い(^m^





味見~♪

うんうん。
なかなかおいしいface05

はっ!face08

ラタトュイユの本物を
食べたことが無いface07

・・・いいの?
こんな味で?(笑)




オットは、おいしかったと沢山食べてくれました。
義父は・・・icon11トマト系の味付けには手をだしませんicon10

ま、同居の食卓なんて、そんなもんですface03

せっかくの旬なお野菜。
どおせなら、おいしく料理してあげなくちゃハートきらきら

とあるレシピ本のコラムを読んでいたら、
野菜料理は“健康にいいから、我慢して食べる”というのではなくて、
“野菜だからこそおいしい”と思ってもらいたいと・・・書かれてありました。

なあるほど。
そうだよね。

野菜が多い我が家の食卓。

ワタシも、
“野菜がおいしい!”と思ってもらえる食卓を目指したいです力こぶ  


2009年06月25日 Posted by kanpe at 10:54Comments(6)食べること

新たまねぎのマリネ♪

実家から、新玉ねぎを沢山もらってきました。

スライスしてサラダにしたり、
炒めたり煮込んだり。

ネタが尽きたところで、マリネに挑戦力こぶ






一晩寝かせて、
いざ試食(^m^

やったー♪

ワタシ好みの味ですわん♪







小ぶりだったので、
マリネにするにはいいサイズface02

辛みが抜けて、
さっぱりシャキシャキ♪

これは、
沢山食べられちゃいます。



玉ねぎなので、血液さらさら効果あるかな?

オットのビールのツマミはコレがいいかも(^m^

ツマミと言えば。。。
元々、和食が多い我が家ですが、
気がつけば、居酒屋メニューになっていることもしばしば。

そんな食生活のせいか、
我が家の娘たち、ツマミ系が好きですface07

このまま育ってしまっていいのだろうか??  


2009年06月23日 Posted by kanpe at 13:45Comments(4)食べること

アフタヌーンティー@151*塾

今日は、うきうきな日face05

そう♪
151*塾icon06



・フォカッチャ ポテト&チーズ入り♪

・グリルチキンと温野菜サラダ♪

・かぼちゃとチーズのアメリカンマフィン♪

はいface02icon23
どれも、絶品です(^m^




成型も、
指でつけた後がカワイイハートきらきら

ポテトとチーズ、
そして表面にふった岩塩との
相性バッチリ星





温野菜たっぷりの、
グリルチキン。

スパイスの効いたキチンは、
お肉の旨味がしっかりface02

あ~、お肉ウマっ!(笑)

温野菜は、
バルサミコソースで炒めて。

バルサミコ酢・・・こうやって使えばいいんだ!と、勉強になりますface01


そして・・・。
期待度満点だったマフィンハートきらきら

もちろん、
ワタシの期待を裏切らず、
期待以上のおいしさ!face05




ゴロリと出てきた
クリームチーズ。

むふ(^m^

かぼちゃとのコンビは最高♪

そして、
なんとも言えない食感に、
一同、感動きらきら黄色きらきら黄色



今回も、色んなことがお勉強になった塾。




みんなでワイワイしながら作って、
おいしくいただけるシアワセ花p

またまた、お腹もココロも大満足な1日でした♪

塾長、塾生のみなさま、ありがとう。そして・・・
また来月もよろしくお願いしまーすface02
  


2009年06月14日 Posted by kanpe at 22:15Comments(6)食べること

おからの中華風

スーパーで安売りされていた“おから”を発見!

年のせいか、おからとかひじきとか、
切干大根とかを好むようになってきたface07

見た目、じみ~な素材だけど、
栄養満点なんだもの。
どんどん食べなくちゃ!

これ、おいしかったface05

おからの中華風

味見をしたらおいしくて、
お皿に盛る前に、
あわててカメラicon10

レシピはこちら→


これだけで、ご飯が食べられそう・・・。
と言うか、このおからだけを、どんぶり一杯食べられそうface02icon10

案の定。
お皿に盛って出したところ、
次から次へと、家族の口に運ばれていきました♪

おいしいレシピに出会えると、うれしいですねface02
  


2009年06月12日 Posted by kanpe at 09:13Comments(2)食べること

ピースさん♪

毎週、無農薬野菜が届きます。

日和田の無農薬農家さんが、
毎週、BOXいっぱいの旬の野菜を届けてくれますface02
義母が頼んでいる野菜ですが。

そのBOXの中に、この子たちを発見icon06


星グリンピースさん♪





結構、たくさん入っていたのですが、
「私は使わないから、どうぞ」と義母。

まあface05
よろこんで頂戴します。






さやから出してみたら、
お椀にてんこ盛り~双葉

・・・いや、あふれていましたicon10





さて、何にしましょ(^m^

豆ご飯ごはんかな~face02






  


2009年06月10日 Posted by kanpe at 08:46Comments(4)食べること

さとうとバニラと娘たち(笑)

先日のザリガニ釣り。

釣っていた場所は、浄土松公園でした。

なので、今度はワタシのひらめきに、みんなで同行icon16



さとうとバニラとのケーキたちハートきらきら

ワタクシ、さとバニ初体験ですface05

ケーキはお持ち帰りしましたが、
ジェラートも、もちろんいただきました!


娘1号はチョコレート。ワタシは天然塩を選び・・・
娘2号に全部持っていかれましたface07

天然塩のジェラート。
さっぱりとした甘さでおいしかった♪ちょっとしか食べさせてもらえなかったけど


帰宅後に
ケーキを食べたのですが、
さとバニプリンの争奪戦でしたicon10


さっきジェラートを食べたばかりだというのに、
大人も子どもも、別腹はしっかりとあるようです(笑)

娘1号。
「また行こうね~、ザリガニ釣り。ママは帰りにケーキ買おうね~♪」

ケーキを餌に、またザリガニ釣りに連れて行かれそうです(笑)  


2009年05月24日 Posted by kanpe at 09:16Comments(8)食べること

また、おつまみ

オットのメタボを指摘してる場合じゃなかったface07

体重計にのって、
唖然face08とするような表示が出たワタシ。

もう、体重の許容範囲をオーバーface10

これから薄着のシーズンなのに、
目も当てられない状態ですicon11



星トマトのマリネ風

ワタシのプチ☆ガーデンで育っているバジルと、
オリーブオイル、酢、塩、こしょうで調味。

冷蔵庫で冷やして食べると、さっぱりしていておいしいface05

こういう味付けは、義両親には受けいれられませんがface03


年々思うことは、
若いころと同じダイエット方法では、痩せなくなったぶた

昔は、「ダイエットしなくちゃ!」と思えば、
体重なんてすぐに落ちたものの、
歳を重ねるごとに、脂肪に愛されてワタシの身体にまとわり付く・・・face07

どんなに振り落とそうとしても、
必死にしがみついてくる脂肪たち。。。

ダイエット方法は、星の数ほどあるけれど、
最終的に一番効果的なのは、運動すること!・・・だよね。

わかっちゃいるけど、
意思が弱い・・・だから痩せられないのよね

どこかの公園で、
ピチピチとはじけそうなジーパンジーンズを履いて、
子供と遊んでいるオバサンがいたら、
そう、それはワタシですからicon10
  


2009年05月14日 Posted by kanpe at 08:26Comments(6)食べること

かるーいおつまみ

ビールビールのおつまみとして、
オットに好評のコレ↓




たたいた納豆と梅干、
白髪ねぎをレタスで包む。

さっぱりとしていて、
野菜も摂れるので、
これからの季節、
よく登場するおつまみです。


簡単だしface03




近頃、「おかずが足りない・・・」とぼやくオット。

以前と変わりない品数と量で作っているのに、
なんだか不満気face07

普段、夜遅くに帰宅するので、
オットの分だけ取り置きして、自分でチン!して食べてもらっています。

なので、休日の夕飯時にオットをよ~く観察。

そしたら、以前よりもおかずを食べる量が明らかに増えている!

義父が手を出す暇を与えないぐらいの勢いicon10

ちょっとー。
それじゃ、いくらおかずを食べても足りないはずだわよ。
昔は、「おかずが無くともメシが食える!」と言っていた人が(笑)

食べている途中で、
イエローカードで警告しました(笑)

食べすぎで、メタボまっしぐらですからicon10

なので、↑のような、かるーいおつまみ作戦で、
品数を増やす、今日このごろicon11


  


2009年05月13日 Posted by kanpe at 11:06Comments(4)食べること

たけのこ料理人(^^;

毎年この時期のワタシ。
“自称・たけのこ料理人”face02icon10

義父がたけのこを採ってきてくれるので、
大量のたけのことの対戦が始まりますface03

初日は、たけのこと身欠きにしんの煮物 定番だね♪

そして翌日は、たけのこフルコース(笑)

まずは、柔らかい穂先だけを使ってメンマ 初挑戦!

ピリ辛に仕上げたので、ビールのおつまみにサイコーface05



たけのことたらの芽の天ぷら

山菜って、
天ぷらにすると
何でこんなにオイシイんでしょうface02





たけのこの土佐煮

かつおぶしのみのシンプルさ(笑)

他に材料が無い時にはコレface03


最後は、
たけのこご飯ごはん

久しぶりに作ったら、
味加減に迷いが出て、
と~っても薄味になっちゃったicon10



今年も、家族みんなが飽きないように、
頭と腕をフル回転させて、たけのこを登場させることになりそうです。

・・・たけのこご飯を沢山炊いたら、
子供たち「白いご飯がいいー」ってface07

しょっぱなから、敬遠されてしまいましたface10

ま、コレも今のうちだけの旬のものなので、
家族にはしばらく、たけのこ料理にお付き合いいただきます(笑)  


2009年05月08日 Posted by kanpe at 08:52Comments(8)食べること

バーベキュー☆

お出かけの予定を立てずに突入したGW。

行き当たりバッタリで過ごしています(^^;

そんな昨日、
やはり思いつきで決まった、バーベキュー


星わーい!肉だ!(笑)

浄土松公園でのバーベキューは久しぶりですicon06



たくさんのファミリーが、
楽しんでいました♪




出かける直前に、
自宅の畑(と言うほどでもないけど)から摘み取ったサンチュ。
お肉を包んで食べたら、おいしかった~face05

バーベキューだ!肉だ!と、喜ぶ我が家(笑)

しかし、歳のせいか、普段から肉を食べていないせいか、
あまり肉がすすまず。。。

オットも同じ意見だったようですface02icon10

普段から、肉の登場が少ない我が家に、
こんな現象が起こるとは!(笑)

まだ独身のころ、
オットと夜中の12時ごろ、
焼肉屋で肉を食べる生活をしていたのは、やっぱり若かったから?icon11

子供たちは、アスレチックで遊んだり、
ボール遊びをしたりと、満足気。

そしてお出かけついでに、コレ↓

ぜんまいざむらいの、フワフワ。

娘1号。
フワフワが大好きで、イベント会場にあると、
必ずといって、入りたがります。

こちらは、『ダ〇〇ハウチュ』のCMでおなじみの、
サンステージこおりやまに登場中(6日まで)。

無料でしたよ~
   
  ↑

ココ、ポイント(笑)




  


2009年05月05日 Posted by kanpe at 09:19Comments(4)食べること

たらの芽とたんこぶ2号

娘1号のたんこぶの翌日。

今度は、娘2号に悲劇がicon10

さ~て寝ましょう、とベッドに入り込むはいいけど、
なかなか寝ないのが子供たち。

布団にもぐったり、枕の位置を変えてみたりと、
しばらくは寝てくれません。

そして、足元のおぼつかない娘2号。
布団の上を歩きだしたら、布団につまずき、
そのまま壁に『バキっ血

『ゴン』とかいう表現よりは、『バキっ』のほうが適切な感じで、
壁に激突。

娘1号と同じ場所(おでこ)を、壁に強打しましたface10

たんこぶ・・・ってほどじゃないけど、
娘1号と同じおでこを赤くして大泣きicon11

抱っこしながらも、ちょっと笑ってしまった鬼母なのでしたface03

昨日の夕飯。
義父がとってきてくれた、“たらの芽”が登場です。



早速、たらの芽を天ぷらにして、
旬をいただきましたface05オイシー



天ぷらと言えば、
ソースをかける我が家face07

義両親・オットは、
やっぱりソースをかけてましたicon11

ワタシはソースはNGです(笑)





これからは、たらの芽やたけのこの季節。

食べ物で季節を感じるワタシ(笑)
旬を味わうのは、シアワセだわ~icon06  


2009年04月16日 Posted by kanpe at 09:21Comments(5)食べること

花より団子

ほんとお天気いいですね~face02

桜が咲くと、
『この木は桜の木だったんだ~』と気づきます。

そしてこの陽気なので、
星アイスグリーンティ


お茶のおともは・・・




昨日、日大で配っていたお団子ですface05無料ですよー
去年に引き続きkanpe家、団子目当てに日大へicon16

ワタシは所用で行けなかったけど、
子供たちがもらってきたお団子を、
しっかりいただきましたface03おいしー

まさに、花より団子。



最近の日課、娘2号とのお散歩。

運動不足のワタシには、1歳半と同じ速度で歩くのが丁度いいみたい(^^;

春を満喫です。

  


2009年04月13日 Posted by kanpe at 16:54Comments(4)食べること

花より団子

4月に入ったというのに、寒くてインドアな我が家。

狭い家の中を、
大騒ぎで走りまわり、
最後には、娘2号が泣く。。。転んで

もしかしたら、入学式には桜桜が咲くかな~、
なんて思うほどの暖冬だったけど、
まだまだ肌寒いので、もうしばらくおあずけのよう。

こちらは、もう待てず(笑)

星みたらし団子三色だんご

娘2号が昼寝している間、
ヒマになった娘1号とワタシ。

二人でせっせとお団子丸め~♪

ちょうどお団子ができた頃、
娘2号もお昼寝から目覚め、
おやつの時間となりましたface02

二人とも、お団子を頬張り、
食べ終わったら、また走り回る。。。face07

早く、お花見&公園遊びしたいね。


  


2009年04月03日 Posted by kanpe at 10:09Comments(6)食べること

OH! 弁当

娘1号の春休みに入り、
引きこもってばかりはいられない日々。。。

そんな昨日のクラブ活動(^m^


子連れでお弁当を持ち寄っての会icon06

ワタクシのお弁当は・・・
・コーンしゅうまい
・サトイモコロッケ
・アメリカンドック
・たけのこ土佐煮
・ピンチョス
・胚芽パンのスモークサーモンディップ

mekkoちゃんの
マクロビ弁当。

とてもとても
参考になるお弁当です♪










こちらが
151*yaちゃんの
お花見弁当♪

イチゴチョコパンが
とても春らしい~icon06

手作りナゲットの
作り方はメモメモ(笑)




みんな、アイデア満載のお弁当で、
お腹もココロも大満足face05

“親子クラブ”という目的も忘れて、
すっかり母たち、食べる&しゃべる(笑)

子供たち同士で、汗をかくほどはしゃぎまくってくれていたので、
結果的には、親子共々、楽しんだ1日でしたicon06

・・・た~くさん遊んで疲れたのでしょう。
娘2人とも、夜も早々とベッドの中へZZZ

みんなのお弁当も参考になったし、
これから暖かくなる春休み。

どんどんお外で遊ぼうicon21

意気込みだけは、人一倍(笑)
  


2009年03月23日 Posted by kanpe at 10:07Comments(6)食べること